Carbonnade de porc (ou autre bon morceau de viande de porc) | Feuilles de coriandre | Huile d'olive | Nuoc mâm | Oignon | Poivre | Sauce soja (tamari) | Sel | Sucre en poudre Notrefamille.com
Ail | Bouquet garni | Carottes | Laitue | Navets | Oignons | Petits pois frais ou surgelés | Poivre | Pommes de terre | Saindoux (ou huile d'olive) | Sel | Viande de porc à braiser Le Journal des femmes - Cuisine