Verrines de ratte du touquet à la betterave et à la pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de ratte du touquet à la betterave et à la pistache”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Avocat | Betteraves cuites | Fromage blanc | Huile de pistache (ou huile d'olive) | Jus de citron | Oignon rouge | Pistaches décortiquées | Poivre | Pomme Granny Smith | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
A vos assiettes
Verrines de ratte du touquet à la moutarde
Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde
Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésier de canard
Betterave | Beurre | Confit de canard | Farine | Gésiers confits | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Sirop d’érable
A vos assiettes
Caviar de pomme de terre (Ratte du Touquet)
Betterave | Huile d’olive | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Verrines de pommes de terre à la betterave
Betterave | Beurre | Crème liquide | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Salade de Ratte du Touquet au boeuf à la vietnamienne
Ail | Basilic | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Jus de citron | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade romaine | Sésame | Sucre de canne | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Curry | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym | Tofu
A vos assiettes