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Verrine poitrine fumée et friseline

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine poitrine fumée et friseline”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Poitrine | #Verrine | A vos assiettes |

Pâté de campagne


Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Terrine de porc aux épinards


Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epices | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel
  aufeminin cuisine

Terrine de porc aux epinards


5 épices | Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Terrine de lapin aux herbes


Bacon | Estragon | Farce | Herbe | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Rhum | Romarin | Sauge | Sel | Whisky
  Cuisineaz
Terrine de canard

Terrine de canard


Ail | Canard | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
  Cuisineaz

Terrine aux champignons shiitake de messire lolek


Echine de porc | Farine | Fleur de sel | Foie de porc | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Saindoux | Shiitake | Thym | Vin
  Marmiton
Pâté de foie de volaille de mon papa

Pâté de foie de volaille de mon papa


Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Graisse de canard | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Assiette paysanne


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Sel
  Marmiton
Verrines de lentilles au foie gras

Verrines de lentilles au foie gras


Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
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