Verrine poires caramélisées et mousse au chocolat noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine poires caramélisées et mousse au chocolat noir”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
Crème liquide | Foie gras | Miel | Poire | Sirop
750g
Verrine de pomme et ses fruits sur lit de mousse au chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Eau | Groseilles | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre de canne | Zeste d’orange
Marmiton
Verrine compote de pomme et mousse au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Mousse au chocolat au beurre salé en verrine
Beurre demi-sel | Chocolat noir | Oeuf | Sucre fin
Cuisineaz
Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires
Agar-agar | Chocolat noir | Eau | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Galette bressane et sa mousse au chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine comme un Irish coffee
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
Atelier des chefs
