Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange
Beurre | Crème liquide | Eau | Gélatine | Jus d’orange | Lait | Sel | Sucre | Vanille
Supertoinette
Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
750g
Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
