Verrine de panna cotta cannelle et gelée citronnée sur lit de spéculos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de panna cotta cannelle et gelée citronnée sur lit de spéculos”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta canelle et gelée citronée sur lit de spéculoos
Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
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Cardamome | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Liqueur | Mangue | Mûres | Sucre
750g
Panna cotta de roquefort en verrine
Agar-agar | Ciboulette | Crème | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Spéculoos
750g
Panna cotta pralinée et gelée de café en verrine
Bar | Chocolat | Crème | Expresso | Feuilles de gélatine | Lait | Pâtes | Pralin | Sucre
750g
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Chantilly | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Pamplemousse | Spéculoos | Sucre fin
750g
Panna cotta aux quetsches et à la cannelle
Cannelle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Quetsche | Spéculoos | Sucre fin
750g
Panna cotta des sous bois en verrine
Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée
Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Pavot | Pomme | Sucre | Sucre fin
750g