Panna cotta

1 

Panna cotta ivoire à la fève tonka coulis de fraise

Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fraise | Lait | Panna cotta | Sucre fin
  Madame Figaro Cuisine

2  

Panna cotta à la menthe et écrasé de fruits rouges

Citron vert | Crème liquide | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Panna cotta
  Tastemade

3 

Panna-cotta au chèvre et coulis de tomates à la menthe

Chavroux | Chèvre | Coulis | Crème légère | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Panna cotta | Poivre | Sel | Tomate
  750g

4 

Panna cotta Vanille et pralin et sa gelée citronnée

Agar-agar | Crème liquide | Jus de citron | Panna cotta | Pralin | Sucre | Vanille
  750g

5 

Panna cotta avocat effeuillé de saumon et pamplemousse roses émietté de crumble aux fruits secs...

Amandes | Avocat | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Panna cotta | Pistache | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc
  750g

6 

Panna cotta au citron et lemon curd

Agar-agar | Beurre | Citron | Crème liquide | Jus de citron | Lemon curd | Oeuf | Panna cotta | Sucre | Sucre fin
  750g

7 

Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g

8 

Minis panna cotta pistache fraise et éclats de biscuit croustillant

Biscuits | Cassonade | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Panna cotta | Pâtes | Pistache | Sucre fin
  750g

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