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Verrine de fraises et champagne rosé émulsionné

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de fraises et champagne rosé émulsionné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin

Macaron champagne rosé et fraises

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Agar-agar | Champagne | Colorant rouge | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Frosé

Frosé


Fraises | Framboises | Rosé
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Verrine aux fraises pêches et framboises

Verrine aux fraises pêches et framboises


blanc d oeuf | crème fraîche | fraise | framboise | gélatine | jus de citron | pêche | sucre
  Marmiton

Tiramisu aux fraises et au champagne


Boudoir | Champagne | Crème légère | Fraise | Mascarpone | Sucre
  Marmiton

Tartare de fraises a la creme a la rose


Colorant rouge | Crème fraîche | Eau | Fraise | Fromage blanc | Mûres | Sirop | Sucre
  Marmiton
Verrine de fraises aux speculoos

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Fraise | Fromage blanc | Spéculoos
  Marmiton
Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc

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Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Kirsch | Nectarines | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Verrine aux fraises

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Boudoir | Chantilly | Crème | Fraise | Sucre fin
  Marmiton

Coupe de fruits rouges au champagne rose


Champagne | Citron | Coulis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Menthe | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Soupe petillante de melon et fraises

Soupe petillante de melon et fraises


Champagne | Citron vert | Fraise | Melon | Sucre glace
  Marmiton
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