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Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge

 


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Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge”, publiée le Mercredi 16 Juillet 2008 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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#Asperges | #Espuma | #Oeufs mimosa | #Verrine | #Vidéo | #Œuf | Meilleur du Chef | Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperges


Asperges | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Verrine d'oeufs mimosa et mousse d'asperges

Verrine d'oeufs mimosa et mousse d'asperges


Asperges vertes | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Verrine oeufs mimosa au thon

Verrine oeufs mimosa au thon


Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Thon (boîte)
  Marmiton
Oeufs mimosa asperges chantilly truffée
 

Oeufs mimosa asperges chantilly truffée


Asperge | Chantilly | Oeuf | Truffe
  Le Palais des Saveurs
Oeufs mimosa en verrine

Oeufs mimosa en verrine


  La vie de Choupette

Verrine oeufs mimosa au thon


  Vorwerk Thermomix

Verrine de betterave et espuma d'asperge


Asperges | Betterave | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Oeufs mimosas et tomates cerises au Philadelphia

Oeufs mimosas et tomates cerises au Philadelphia


Asperges | Carotte | Ciboulette | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Philadelphia | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Surimi | Tabasco | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
  750g
Asperges blanches des Landes oeufs mimosa

Asperges blanches des Landes oeufs mimosa


Aneth | Asperges blanches | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre
  Madame Figaro Cuisine
Mousse d'asperges et oeuf mimosa

Mousse d'asperges et oeuf mimosa


Asperges vertes | Crème liquide | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
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