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Velouté scintillant de perles rubis (entrée)

 


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Velouté scintillant de perles rubis  entrée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté scintillant de perles rubis (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Entrée | #Perles | #Velouté | Notrefamille.com | Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Parmesan | Perles du japon | Poivre | Sel

Perles de riz au boeuf meli melo rutabaga champignons de paris et son velouté   Thermomix

Perles de riz au boeuf meli-melo rutabaga-champignons de paris et son velouté - Thermomix


Ail | Amandes | Boeuf | Champignons | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Cube de bouillon de boeuf ou légumes | Eau | Echalote | Epices 5 parfums | Fond de velouté | Huile d'olive | Oeuf | Paprika doux | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Rutabaga | Sauce soja | Sel
  Vorwerk Thermomix
Velouté de petits pois  lardons et croûtons  entrée

Velouté de petits pois, lardons et croûtons (entrée)


Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Lardons | Matière grasse | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Bûche de Noël 'évolution perles et rubis'


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin | Vanille
  Atelier des chefs
Velouté de carottes au lait de coco  entrée

Velouté de carottes au lait de coco (entrée)


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Gingembre | Graines de tournesol | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de céleri aux cerneaux de noix  entrée

Velouté de céleri aux cerneaux de noix (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri | Céleri-rave | Crème fraîche | Farine | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de betteraves aux perles d'atoca  canneberges

Velouté de betteraves aux perles d'atoca (canneberges)


Betterave | Bouillon de légumes | Canneberges | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riz | Sel
  750g
Velouté aux herbes et aux oignons nouveaux  entrée

Velouté aux herbes et aux oignons nouveaux (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Marjolaine | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté au chou vert et aux châtaignes  entrée

Velouté au chou vert et aux châtaignes (entrée)


Bouillon de volaille | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Echalotes | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Romarin | Sel
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Velouté aux navets et à l'ail des ours  entrée

Velouté aux navets et à l'ail des ours (entrée)


Ail des ours | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Navet | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
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Velouté de cresson  brochettes de dinde  entrée

Velouté de cresson, brochettes de dinde (entrée)


Beurre | Crème | Cresson | Dinde | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
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