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Velouté romanesco au bleu et amandes

 


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Velouté romanesco au bleu et amandes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté romanesco au bleu et amandes”, publiée le Dimanche 17 Janvier 2016 à 15h06, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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Velouté brocoli   bleu
 

Velouté brocoli & bleu


Bleu | Brocoli | Crème liquide | Oignon jaune
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Bleu | Bouillon de volaille | Echalotes | Tomate
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Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Ail | Beurre | Bleu | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Oignon | Pomme de terre | Sel
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Amandes effilées | Avoine | Crème | Topinambours
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