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1 

Quenelles de volaille au chorizo sauce au poivron grillé

Beurre | Bouillon cube | Chorizo | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron | Semoule | Volaille
  Irisa Cuisine et Couleurs

2 

Tarte à l'ail des ours et bûche de chèvre

ail | bûche de chèvre | oeufs | pâte brisée | pignons de pin | poivre | sel
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3 

Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse

asperge | carotte | crème | flétan | Noilly prat | orange | poivre | pomme de terre | romarin | sel
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4 

Cake financier aux pommes

Amandes effilées | Beurre | Blancs d'oeufs | Cannelle moulue | Farine | Pommes | Poudre d'amande | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
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5 

Oranges sanguines / mozza

Huile d'olive | Mozzarella | Orange | Persil | Pignon de pin | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique blanc
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