Velouté printanier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté printanier”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Ile flottante a la truite fumee sur veloute printanier
Aneth | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Radis | Ricotta | Sel | Truite fumée
750g
Velouté printanier et tartines de lapin et radis
Bouillon de légumes | Huile | Lapin | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Velouté aux petits pois et aux Étoiles
bouillon de volaille | crème fraîche | Étoiles | laitue | lardons | oignons | petits pois
Panzani
Sauté de veau printanier
Crème liquide | Graines de tournesol | Lasagnes | Petits pois | Salade | Veau
Jow
Velouté champignons & châtaignes
Champignons de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Marrons | Pomme de terre
Jow
