Velouté petit pois et son émulsion au lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté petit pois et son émulsion au lard fumé”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Velouté de pois cassés lard fumé et croûtons maison
Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Muscade | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé
Beurre | Carotte | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Sel | Sucre
750g
Verrine de velouté de petit pois et son lard grillé
Huile d’olive | Lard fumé | Marjolaine | Mascarpone | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Soupe de pois cassés de ma mère
Ail | Lard fumé | Oignon | Poireau | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Velouté de petit pois et sa tuile de parmesan
Crème légère | Lard fumé | Lardons | Paprika | Parmesan | Petits pois | Sel
Notrefamille.com
Soupe de pois cassés au lard fumé et au cumin
Bouillon de légumes | Crème liquide | Cumin | Huile | Lard fumé | Oignon | Pois cassés
Supertoinette
Velouté d'endives émulsion au lard
beurre | bouillon de volaille | crème liquide | endive | lardons fumés | Poivre | Sel
Marmiton