Velouté glacé à la betterave aux framboises et au Beaufort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté glacé à la betterave aux framboises et au Beaufort”, publiée le Mercredi 28 Juin 2023 à 07h39, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Velouté glacé de betteraves
Ail | Betterave | Concombre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
aufeminin cuisine
Cuisinez vos fonds de placards
beurre | billes de chocolat | boîte apéro à 4 compartiments presque vide | bonbons nounours | chantilly | citrons | cornets de glace | coulis de framboises | crème fraîche | crème liquide | dés de jambon | farine | Flanby | fraises | framboises | Get 27 | gousse de vanille | grand pot de Häagen Dazs presque vide | huile végétale | jaunes d'oeufs | jus de citron | lait | lardons | menthe | mozzarella râpée | oeufs | olives noires | Perrier | persil | petits pots de Häagen Dazs vides | pot de Nesq
Chefclub
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Nougat glacé et son coulis de framboises
Amandes | Angélique | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Framboises | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Melon | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Rhum | Sucre fin
Cuisine Addict
Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises
Bière | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises
magicmaman
Soupe velouté glacé au concombre comme un gaspacho
Ail | Concombre | Fromage blanc | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d’olive | Menthe | Mûres | Noisettes | Pavot | Pignons | Poivre | Sel
750g