Velouté d'orties
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'orties”, publiée le Jeudi 17 Mai 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Velouté d'orties à la crème aromatisé à la muscade
Crème liquide | Eau | Noix de muscade râpée | Ortie | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté de crustacés et orties
Beurre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Langoustine | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
750g
Velouté d'endives au lard
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Échalote | Endives | Lard
Jow
Velouté de Noël et son oeuf poché à l'huile de truffe
beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
Marmiton
Veloute aux fanes de radis ou orties et ravioles
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Muscade | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Radis | Ravioles | Sel
Marmiton
Velouté d'orties aux légumes
Ail | Aneth | Brocoli | Crème | Eau | Fond de veau | Gingembre | Haricots | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre
Supertoinette
