Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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750g
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
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Veloute de topinambour gourmet
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Topinambours
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