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Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours

Velouté de topinambours  châtaignes et gambas panées

Velouté de topinambours, châtaignes et gambas panées


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g

Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées maison


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g
Veloute de topinambour

Veloute de topinambour


Asperges | Bouillon de volaille | Crème liquide | Poivre | Sel | Topinambours
  Marmiton

Veloute de topinambour gourmet


Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Topinambours
  Marmiton
Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel

Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel


Artichaut | Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
Gambas panées

Gambas panées


Amandes effilées | Beurre | Farine | Fleur de sel | Gambas | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre
  Cuisineaz
Velouté de tomates à la châtaigne et au chèvre

Velouté de tomates à la châtaigne et au chèvre


Bûche de chèvre | Carotte | Châtaignes | Eau | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Velouté de topinambour au sésame  entrée

Velouté de topinambour au sésame (entrée)


Crème | Crème de sésame | Eau | Gingembre | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours
  Notrefamille.com
Gambas panées croustillantes  marinade d’huile d’olive à la banane et aux amandes  épinards pousse en salade

Gambas panées croustillantes, marinade d’huile d’olive à la banane et aux amandes, épinards pousse en salade


Ail | Amandes effilées | Banane | Epinard | Gambas | Herbe | Martini | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  magicmaman
Gambas panées au sésame et quinoa au safran

Gambas panées au sésame et quinoa au safran


Beurre | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Poivre | Quinoa | Safran | Sel
  Atelier des chefs
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