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Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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#Poêlée | #Saint-Jacques poêlées | #Velouté de topinambour | #Velouté de topinambours | #Velouté | 750g | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Topinambours | Truffe

Veloute de carottes aux baies roses et saint jacques


Baies rose | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Veloute de patates douces aux noix de saint jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Eau | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Velouté de chou-fleur et roulés de saint-jacques au porc


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux cèpes truffe et ses Saint Jacques

Risotto aux cèpes truffe et ses Saint-Jacques


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poisson | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Truffe
  750g
Verrine à la purée de marron et sa noix de saint jacques poêlée

Verrine à la purée de marron et sa noix de saint-jacques poêlée


Beurre | Crème fraîche | Marrons | Noix | Poivre | Sel
  750g
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