Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau”, publiée le Mardi 02 Novembre 2021 à 12h30, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Quiche sans pâte aux poireaux et Ratte du Touquet
Cheddar | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon rouge | Petits pois | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Soupe de potimarron au haddock
Beurre | Courgette | Crème | Eau | Fond blanc | Haddock | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Boulgour au haddock poireau et gorgonzola
Boulgour | Eau | Gorgonzola | Haddock | Lait | Poireau
Marmiton
Parmentier de ratte du touquet au muesli
Beurre | Carotte | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Laitue | Muesli | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre
Cuisineaz
Crème de ratte du touquet au jus de dinde et marrons
Ciboulette | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Poêlée de ratte du touquet aux morilles et à la crème de morbier
Beurre | Cerfeuil | Huile d’olive | Morbier | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Salade tiède de ratte du touquet à l’anguille fumee
Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Verrines de ratte du touquet à la betterave et à la pistache
Avocat | Betterave | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Pistache | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
