Veloute de printemps
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de printemps”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Veloute vert de printemps petits pois epinards et menthe
Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Kub or | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Velouté d'asperges blanches du printemps
Asperge | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Mascarpone | Oignon nouveau | Poivre | Sel
hellonélo
Les veloutés aux légumes
Ail | Allumettes de lardons | Beurre | Blanc de poireau | Bouillon de volaille | Céleri | Cerfeuil | Cerfeuil haché | Cerneaux de noix | Chou-fleur | Courgette | Crème | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de poule | Endives | Épinards | Estagon | Feuilles d'épinards | Fromage fondu | Huile d'olive | Miel | Muscade | Muscade râpée | Oignon | Oignons frits | Persil | Persil frisé | Poireau | Pomme de terre | Pommes de terre | Riesling | Vache qui rit
Les bonheurs de Senga
Fines herbes et légumes en velouté
Ail | Aneth | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Ciboule | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fenouil | Laitue | Laurier | Menthe | Oignon | Paprika | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Sel | Thym | Verveine
Supertoinette
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Tian d'agneau aux légumes de printemps râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Agneau | Ail | Anchois | Artichaut | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Epinard | Fenouil | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Sarriette | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis
Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Canard | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Cumin | Fines herbes | Fromage blanc | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Radis noir | Rillettes | Sel
Notrefamille.com
Rouleaux de printemps
ail | boeuf | cacahuètes | carotte | chou | concombre | coriandre | crevettes | eau | galette de riz | germes de soja | menthe | oeufs | piment | poivre | poulet | radis | salade | sauce de poisson | sauce de soja | sucre | vermicelles de riz | vinaigre blanc
Passeport pour la cuisine
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Roquefort papillon en pain et crème, petits légumes de printemps
Bouillon de volaille | Carotte | Céréales | Courgette | Crème | Curry | Eau | Farine | Fenouil | Fèves | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Levure | Miel | Pain | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
750g