Velouté de potimarron à la crème de truffe en verrine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron à la crème de truffe en verrine”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Velouté de potimarron classique
Crème liquide | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Thym
750g
Velouté de potimarron à la crème fouettée
Bouillon | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Velouté de potimarron et carottes aux truffes
Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
