Velouté de pommes de terre au chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de pommes de terre au chorizo”, publiée le Samedi 18 Novembre 2017 à 07h29, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Poulet aux pommes de terre et chorizo
Ail | Chorizo | Crème fraîche | Cumin | Escalope de poulet | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Poulet | Saucisse | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache
Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
750g
Porc aux champignons pommes de terre et chorizo
Bière | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chorizo | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
Cuisineaz
Velouté de carottes et pommes de terre allégé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Velouté de Pomme de terre poêlée de cèpes et canard fumé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pommes de terre au chorizo
Basilic | Chorizo | Dinde | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noix de cajou | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Tabasco
Supertoinette
Veloute aux pommes de terre poivrons et oignons
Bouillon de boeuf | Concombre | Crème fraîche | Eau | Matière grasse | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
Marmiton
