Velouté de moules marinières croutons à la sauce rouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de moules marinières croutons à la sauce rouille”, publiée le Vendredi 20 Octobre 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille
Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs
Poulet au pastis
Ail | Anis étoilé | Bouillon de volaille | Croûtons | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Pain | Pastis | Piment | Pomme de terre | Poulet | Sauce rouille | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Bouillabaisse de poulet
Ail | Anis étoilé | Concentré de tomate | Croûtons | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Pain | Pastis | Poivre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Zeste d’orange
Marmiton
Veloute de lentilles aux oignons
Croûtons | Eau | Lentilles | Oignon | Persil | Sauce soja | Sel
Marmiton
Bouillabaisse de morue
Ail | Croûtons | Herbes de Provence | Huile d’olive | Morue | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille
Marmiton
Rouille facile pour soupe de poisson
5 épices | Ail | Croûtons | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pain | Paprika | Sauce rouille
Marmiton
Moules gratinees a la rouille
Beurre | Echalotes | Gruyère | Moules | Persil | Sauce rouille | Vin blanc
Marmiton
Salade de mache aux fruits de mer et au sesame
Calamar | Coriandre | Crevettes | Croûtons | Ecrevisse | Fruits de mer | Huile de colza | Jus de citron | Mâche | Moules | Moutarde | Parmesan | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre
Marmiton
