Velouté de moules marinières croutons à la sauce rouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de moules marinières croutons à la sauce rouille”, publiée le Vendredi 20 Octobre 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Bouillabaisse safranée tuiles de pain grillées à la rouille
Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget | Safran | Saint-Pierre | Sauce rouille | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
A vos assiettes
Bouillabaisse facile à la pâte de tomate et basilic le bol garni
Basilic | Croûtons | Daurade | Gruyère | Huile d’olive | Mayonnaise | Merlan | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte de piment | Pâtes | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Tomate
A vos assiettes
Bouillabaisse rapide
Ail | Croûtons | Emmental | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Bouillabaisse camarguaise
Ail | Aïoli | Badianes | Croûtons | Eau | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Bouillabaisse de poulet
Ail | Anis étoilé | Concentré de tomate | Croûtons | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Pain | Pastis | Poivre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Zeste d’orange
Marmiton
Bouillabaisse à ma façon soupe
Ail | Cabillaud | Crevettes | Huile d’olive | Laurier | Morue | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Bouillabaisse de sardines
Ail | Croûtons | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sardines | Sauce rouille | Sel | Tomate
750g
Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille
Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs