Velouté de légumes et pois cassés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de légumes et pois cassés”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Soupe de pois cassés aux fanes de légumes
crème épaisse ou beurre frais | fanes de légumes | liquide de cuisson des pois cassés (ou bouillon de légumes) | pois cassés cuits | poivre | sel
750g
Puree de legumes pois casses carottes navets
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
Marmiton
Waterzoï de poisson
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Fond blanc | Légumes | Lotte | Moules | Oignon | Poireau | Pois cassés | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Soupe de légumes au veau
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Eau | Haricots verts | Herbe | Jarret de veau | Margarine | Oignon | Orge | Panais | Persil | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre
750g
Potage de pois cassés aux croûtons
Baguette | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Gros sel | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Oignon | Pain | Poireau | Pois cassés | Poivre | Thym
Cuisineaz
Soupe de legumes aux 2 pois chiches et casses
Ail | Carotte | Céleri branche | Courgette | Epinard | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Pois cassés | Pois chiches | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Soupe aux pois canadienne
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Eau | Huile | Jambon | Lait | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Velouté Dubarry au sésame
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre | Sésame
A vos assiettes
Soupe de pois cassés aux fanes de légumes
Betterave | Beurre | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Carotte | Crème | Crème fraîche | Légumes | Navet | Pois cassés | Poivre | Purée | Radis | Sel
A vos assiettes