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Velouté de châtaignes aux poires

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes aux poires”, publiée le Dimanche 03 Décembre 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Velouté de châtaignes | #Velouté de pois | #Velouté | Irisa Cuisine et Couleurs |

Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices

Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices


Bouillon de légumes | Châtaignes cuites | Crème épaisse animale ou végétale | Huile d'olive | Oignon rouge | Pain d'épices | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Velouté de châtaignes
 

Velouté de châtaignes


Châtaignes crues surgelées | Chutes de peau de clémentine | Crème liquide | Graines de fenouil | Laurier | Oignon jaune | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Cuisineaz
Velouté de châtaignes   Cyril Lignac

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
  RTL vous régale  |  RTL
Velouté de châtaignes   Cyril Lignac

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
  RTL vous régale  |  RTL

Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Velouté de châtaignes   magret fumé
 

Velouté de châtaignes & magret fumé


Bouillon de volaille (cube) | Canard (magret séché) | Crème liquide | Échalote | Marrons (cuits en conserve)
  Jow

Veloute de chataignes au cantal


Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes

Veloute de chataignes


Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Persil | Poivre muscade | Purée | Sel
  Marmiton
Veloute aux chataignes de dume

Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tarte aux chataignes et aux poires


Châtaignes | Crème liquide | Fromage râpé | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poire | Poivre | Sel
  Marmiton
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