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Velouté de châtaignes au foie gras et pain d'épice

 


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Velouté de châtaignes au foie gras et pain d'épice

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes au foie gras et pain d'épice”, publiée le Dimanche 25 Décembre 2022 à 09h05, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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Beurre | Cognac | Datte | Foie gras | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Vinaigre
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

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Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
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Veloute de chataignes au foie gras

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Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g

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Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
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Chapon pain au foie gras et pain d'épice

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Ail | Beurre | Chapon | Farce | Foie gras | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Romarin | Sel | Veau
  750g

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Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme
  750g
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  750g
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Ail | Beurre | Bouillon | Crème liquide | Foie gras | Lait | Marrons
  750g
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