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Velouté de châtaignes à la fève tonka et foie gras

 


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Velouté de châtaignes à la fève tonka et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes à la fève tonka et foie gras”, publiée le Vendredi 19 Décembre 2014 à 14h13, sur le blog de son éditeur : 1001 Recettes


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#Fève tonka | #Velouté de châtaignes | #Velouté de fèves | #Velouté | 1001 Recettes |

Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras

Velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras


Ail | Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Sel
  750g
Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge  Cyril Lignac

Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux châtaignes  fines mouillettes et foie gras poêlé

Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé


Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g

Velouté de châtaignes et foie gras


Châtaignes | Crème | Eau | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sauge
  750g
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