Velouté de cerfeuil en verrine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de cerfeuil en verrine”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga
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Atelier des chefs
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Marmiton
Velouté de courgette en verrine
Bouillon de volaille | Chèvre frais | Courgette | Eau | Huile d’olive | Lait | Noix | Oignon
750g
Velouté de potiron en verrine
Beurre | Bouillon | Muscade | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Potiron | Romarin | Tomate cerise | Vin blanc | Yaourt
Cuisineaz
Asperges à la mousse de cerfeuil en verrine
Asperges vertes | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Verrine légère à la fourme d'Ambert, poires, endives et noix
Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Noix | Poire
Atelier des chefs
