Velouté de céleri et pomme verte à l'huile de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de céleri et pomme verte à l'huile de truffe”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l'huile de truffe
Basilic | Céleri-rave | Crème | Huile | Jus de citron | Lait | Parmesan | Poivre | Truffe
750g
Purée de pomme de terre à l'huile de truffe
Ciboulette | Huile | Huile d’olive | Pomme de terre | Truffe
Cuisineaz
Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire
Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
750g
