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Velouté de céleri au foie gras

 


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Velouté de céleri au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de céleri au foie gras”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Velouté de céleri | #Velouté | Cuisineaz | Céleri | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Sel

Velouté d'artichauts au foie gras


Artichaut | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice

Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
  Cuisine Addict
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux

Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté champignons   foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow

Veloute cevennol au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Soupe de céleri au foie gras

Soupe de céleri au foie gras


Canard | Céleri-rave | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras


Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g
Pressé de pied de veau  jambon et foie gras  plat principal

Pressé de pied de veau, jambon et foie gras (plat principal)


Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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