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Velouté de brocolis et poireaux caramélisés

 


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Velouté de brocolis et poireaux caramélisés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de brocolis et poireaux caramélisés”, publiée le Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06, sur le site de son éditeur : Picard


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Picard | Brocoli | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Fleur de sel | Huile d'olive | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique

Veloute de saint jacques aux poireaux caramelises


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poireau | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
Velouté de petits pois et poireaux à la menthe et ses Perles Japon

Velouté de petits pois et poireaux à la menthe et ses Perles Japon


Bacon | Colorant rouge | Colorant vert | Coriandre | Croûtons | Cumin | Eau | Lait concentré non sucré | Menthe | Pain | Perles du japon | Petits pois | Poireau | Poivre | Reblochon | Sel
  Tipiak
Veloute de brocolis simple

Veloute de brocolis simple


Beurre | Bouillon de boeuf | Brocoli | Carotte | Echalotes | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Veloute aux huitres poireaux et safran


Beurre | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huîtres | Poireau | Safran | Vin blanc
  Marmiton

Veloute froid aux poireaux


Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute de potiron aux poireaux

Veloute de potiron aux poireaux


Ail | Beurre | Poireau | Potiron | Sel
  Marmiton
Veloute de brocolis

Veloute de brocolis


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brocoli | Crème | Eau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Veloute froid de poireaux


Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Tatin aux poireaux caramelises


Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poireau | Sucre de canne | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Veloute brocolis et pommes de terre

Veloute brocolis et pommes de terre


Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Lait | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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