Velouté d'endives au magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'endives au magret fumé”, publiée le Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h39, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Barquettes d'endives au magret fumé et au fromage bleu
Bleu | Endive | Fromage | Huile | Magret | Noix | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Veloute d'endives au saumon fume
Bière | Bouillon | Cassonade | Courgette | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Saumon fumé
Marmiton
Velouté tout blanc d'endive de pleine terre et cerfeuil tubéreux magret séché au poivre
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème légère | Crème liquide | Endive | Magret | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière
Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
750g
Soupe de châtaignes et escargots
Bouillon de boeuf | Carotte | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Eau | Escargots | Magret de canard | Maïzena | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre
Supertoinette
Chevres chauds et leur salade d'automne acidulee
Céleri branche | Endive | Huile | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde | Noix | Pain | Poivre | Pomme | Rocamadours | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Velouté de melon épicé au magret de canard fumé
Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Magret de canard | Melon | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
A vos assiettes
Velouté de légumes aux épices et brisures de magrets de canard fumés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine & mets