Velouté d'endives au magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'endives au magret fumé”, publiée le Mercredi 30 Janvier 2013 à 11h39, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Velouté de châtaignes & magret fumé
Bouillon de volaille (cube) | Canard (magret séché) | Crème liquide | Échalote | Marrons (cuits en conserve)
Jow
Veloute d'endives au saumon fume
Bière | Bouillon | Cassonade | Courgette | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Saumon fumé
Marmiton
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Bleu | Endive | Fromage | Huile | Magret | Noix | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Veloute d'endives au boursin et aux lardons
Ail | Boursin | Endive | Lard fumé | Lardons | Persil | Pomme de terre | Sucre
Marmiton
Velouté d'endives
Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème fraîche | Endive | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
750g
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crémeux de petits pois au magret fumé et julienne de céleri-rave
Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Petits pois | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
