Velouté d'avocat au crabe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'avocat au crabe”, publiée le Vendredi 15 Août 2014 à 10h57, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Potage antillais soupe
Ananas | Avocat | Crabe (boîte) | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Noix de coco | Paprika | Piment | Poivre | Rhum | Sel | Sucre
750g
Verrine velouté d'avocat au citron crabe et oeufs de lump
Avocat | Crabe (boîte) | Jus de citron | Oeufs de lump | Pain | Vache qui rit
750g
Velouté à l'avocat
Ail | Avocat | Beurre | Brocoli | Champignon de Paris | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Supertoinette
Verrine de chair de crabe, mangue et avocat
Avocat | Crabe | Curry | Huile | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mangue | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Safran | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille feuille avocat crabe sur lit de saumon fume
Avocat | Beurre | Biscuits | Ciboulette | Citron | Feuilles de bricks | Mayonnaise | Poivre | Poivron | Salade | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tomate cerise
Marmiton
Salade exotique au pamplemousse
Avocat | Crabe | Crevettes | Grains de maïs | Huile de pépins de raisins | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Quatre-épices | Salade | Savora | Sel | Soja | Surimi
Marmiton
Tartare de crabe en verrine, cappuccino de wasabi
Avocat | Crabe | Crème liquide | Epinard | Graines de sésame | Huile | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs