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Velouté d'asperges aux pommes de terre

 


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Velouté d'asperges aux pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'asperges aux pommes de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Asperges vertes | Crème | Gros sel | Pomme de terre | Purée

Velouté d'asperges et aux pommes de terre

Velouté d'asperges et aux pommes de terre


Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potage veloute poireaux pommes de terre

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Basilic | Beurre | Crème fraîche | Eau | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute d'endives et de pommes de terre a la moutarde ancienne

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Ail | Crème liquide | Endive | Gros sel | Jus de citron | Lait | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Sucre
  Marmiton
Veloute de potimarron pommes de terre carottes

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Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
  Marmiton
Veloute brocolis et pommes de terre

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Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Lait | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute de cresson aux pommes de terre

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Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Cresson | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Veloute poireaux pommes de terre facon jojo


Ail | Bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Veloute de persil pommes de terre

Veloute de persil pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de volaille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Veloute de petit pois et pommes de terre


Ail | Bouillon de légumes | Coriandre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel
  Marmiton
Velouté aux poireaux et pommes de terre

Velouté aux poireaux et pommes de terre


Ail | Canard | Coriandre | Fond de volaille | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme de terre
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