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Velouté d'artichauts au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'artichauts au foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel

Velouté champignons   foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow

Fonds d'artichauts aux foie gras


Artichaut | Beurre | Foie gras | Madère | Poivre | Sel
  Marmiton

Fonds d'artichauts au foie gras


Artichaut | Beurre | Farine | Foie gras | Gruyère | Lait
  Marmiton

Fonds d'artichauts au foie gras et sauternes


Artichaut | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Sauterne
  Marmiton

Veloute cevennol au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

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Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Velouté de céleri au foie gras

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Canard | Céleri | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  750g
Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras


Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g
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