Velout de courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velout de courgettes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Les veloutés aux légumes
Ail | Allumettes de lardons | Beurre | Blanc de poireau | Bouillon de volaille | Céleri | Cerfeuil | Cerfeuil haché | Cerneaux de noix | Chou-fleur | Courgette | Crème | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Cube de bouillon de poule | Endives | Épinards | Estagon | Feuilles d'épinards | Fromage fondu | Huile d'olive | Miel | Muscade | Muscade râpée | Oignon | Oignons frits | Persil | Persil frisé | Poireau | Pomme de terre | Pommes de terre | Riesling | Vache qui rit
Les bonheurs de Senga
Carangue cuit a plat et veloute aux feuilles de carry
Ail | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noilly prat | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Trios de tapas : tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées, velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto
Baguette | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Pesto | Philadelphia | Piment d’Espelette | Saint Môret | Sel | Vinaigre
750g
Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon cocktai (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapioca | Tomates pelées
Notrefamille.com
Raviole de gambas velouté de fenouil-orange émulsionné
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
750g
Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon Cocktail
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapioca | Tomates pelées
Tipiak
Velouté de doigts de croque-morts pour halloween
Amandes | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Epinard | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Potimarron | Sel | Tomate
Supertoinette
Velouté de courgette au chèvre chaud
Ail | Beurre | Comté | Courgette | Crème fraîche | Crottin de chèvre | Eau | Gingembre | Haricots | Oignon rouge | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
Supertoinette
Veloute de legumes de fafi
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Choux de Bruxelles | Courgette | Lentilles | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Veloute de courgettes au curry et ses petits croutons
Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pomme de terre | Rôti | Sel | Sucre | Tomate
Marmiton