Veau épicé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau épicé”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Steak hache de veau epice
Ail | Ciboulette | Farine | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tabasco | Veau | Viande hachée
Marmiton
Veau epice a la creme de tante monique
Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Curry | Gruyère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Courge butternut farcie au veau épicé
Ail | Butternut | Courge | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz cuit | Sel | Veau
750g
Tartare de veau épicé aux herbes
Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Fricassée de veau épicé aux pommes et pruneaux maison
Beurre demi-sel | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Veau
Cuisineaz
Ris de veau en croûte de pain d'épice, ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau à la sauge légumes fondants au miel épicé
Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Cubes de boeuf au vin épicé et purée de pommes
Beurre | Boeuf | Cannelle | Fond de veau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Orange | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
