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Veau braisé au vin blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau braisé au vin blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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Cuisines du monde | Bouquet garni | Carotte | Fécule | Jus de citron | Lard | Oignon | Veau | Vin blanc

Braise de veau au lard et au vin blanc


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fécule | Jus de citron | Lard | Oignon | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Rôti de veau braisé au lait

Rôti de veau braisé au lait


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Couenne | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec

Souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec


Agneau | Ail | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Jarret | Vin blanc
  Cuisineaz

Braisé de veau au lard et au vin blanc


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fécule | Jus de citron | Lard | Oignon | Veau | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Jarret de veau braisé à l'ancienne

Jarret de veau braisé à l'ancienne


blanc de poireau | carottes | clous de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de veau de lait | oignons | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
  A vos assiettes
Gratin de chou blanc

Gratin de chou blanc


Boeuf haché | Chou blanc | Eau | Échalote hachée | Fond de veau | Gruyère râpé | lard | Persil hâché | Pomme de terre | Veau haché | Vin blanc sec
  Cuisineaz

Le pâté croûte d'Emile Cotte


Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Roti de veau farci et accompagnement d'aubergines et de champignons


Aubergine | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Saute de veau aux champignons

Saute de veau aux champignons


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton
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