Veau aux olives et au cidre
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau aux olives et au cidre”, publiée le Jeudi 04 Avril 2024 à 10h02, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
Chercher une autre recette
Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert
ail | beurre | crème fraîche liquide | Escalopes de veau | Fourme d'Ambert | olives vertes | thym
Avantages
Tajine de jarret de veau olives et citron confit - Laurent Mariotte
bouquet garni | carotte | citron confit | harissa | huile d'olive | jarret de veau | miel | oignon | olives | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Veau aux olives vertes
Beurre | Fécule | Lard | Olives | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Ragout de veau aux olives
Champignon de Paris | Farine | Huile | Oignon | Olives vertes | Ragoût | Veau
Marmiton
Noix de veau aux olives
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
Marmiton
Paupiettes de veau aux olives
Aubergine | Escalope de veau | Lardons | Olives | Poitrine fumée | Riz | Rôti | Tapenade | Vin blanc
Marmiton
Jarret de veau braise aux haricots
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Saute de veau aux olives
Beurre | Bouquet garni | Eau | Farine | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Jarret de veau braise au cidre et aux pruneaux
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Citron | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Ris de veau aux olives et quenelles
Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Marmiton
