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Veau au roquefort et au cognac

 


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Veau au roquefort et au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau au roquefort et au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Roquefort | #Veau | Marmiton | Cognac | Echalotes | Huile | Pignons | Poivre | Roquefort | Rôti de veau | Sel | Vin blanc

Veau au roquefort et au cognac


Beurre | Cognac | Echalotes | Huile | Pignons | Poivre | Roquefort | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Feuille de veau au roquefort

Feuille de veau au roquefort


Beurre | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
  750g

Rognons de veau au porto en caissettes


Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
  Marmiton

Rognons de veau au porto en caissettes


Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
  aufeminin cuisine

Pâté de veau porc et jambon cuit aux olives


Ciboulette | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pâte brisée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande hachée
  Cuisineaz

Ris de veau maison


Ail | Cognac | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Poivre | Ris de veau | Rognons | Sel | Vanille | Veau
  Marmiton

Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix


Bouillon | Cognac | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Pistache | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Veau
  750g

Mijote de veau au roquefort


Ail | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de veau au roquefort

Blanquette de veau au roquefort


Beurre | Blé | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Oignon | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel
  Cuisineaz

Tourte de veau


Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
  aufeminin cuisine
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