Une sauce châtaigne et fève tonka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une sauce châtaigne et fève tonka”, publiée le Samedi 20 Octobre 2012 à 09h47, sur le blog de son éditeur : 1001 Recettes
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Mini tartelettes à la crème de châtaigne et fève Tonka
Beurre | Crème de marron | Farine | Fèves | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Tajine de poulet, abricots, olives et petits légumes, sauce coriandre et fève tonka
“Miam” la cuisine de Cath
Muffins à la farine de châtaigne au chocolat et à la fève tonka
Beurre | Chocolat au lait | Farine | Farine de châtaigne | Fèves | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre roux
750g
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Marbré moelleux aux châtaignes cacao et fève de Tonka
Beurre | Cacao | Farine | Farine de châtaigne | Fèves | Lait | Levure | Oeuf | Sucre
750g
Fondant de châtaignes aux noix et à la fève Tonka
Beurre | Châtaignes | Fèves | Levure chimique | Noix | Oeuf | Sucre de canne
750g
Cabillaud parfumé à la fève tonka
Beurre | Cabillaud | Fèves | Fumet de poisson | Sauce hollandaise | Vin blanc
750g
