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Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crème liquide | Eau | Fraise | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace

Mousse au chocolat blanc sur lit de fraises


Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre vanillé
  Marmiton
Mousse au chocolat blanc et son coulis de gariguettes à la menthe

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Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Menthe
  750g
Verrines de mousse au chocolat blanc et dés de fraises

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Chocolat blanc | Crème | Fraise | Menthe
  Marmiton
Petit délire pâte filo mousse chocolat blanc   fraises

Petit délire pâte filo mousse chocolat blanc & fraises


Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Fraise | Fruits rouges | Gélatine | Liqueur | Macédoine | Menthe | Muscat | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Vanille
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Mousse chocolat blanc et fraises


Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Menthe | Sucre
  750g
Mousse de chocolat blanc et sa sauce chocolat

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Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Eau | Menthe
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Verrine de mousse au chocolat blanc et framboises

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Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Framboises | Menthe
  750g
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