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Turbo sauce mousseline purée de chou vert et artichaut rôti

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbo sauce mousseline purée de chou vert et artichaut rôti”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 13h51, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz |

Puree de chou vert de julie


Bouillon | Chou | Coulis de tomate | Crème fraîche | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Puree de chou vert de ma grand mere


Beurre | Bouillon | Chou | Dinde | Lait | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Marmiton

Filet mignon de porc sauce soja avec sa puree de chou fleur


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
  Marmiton
Filet mignon sauce rhubarbe  purée de chou fleur et lentilles

Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles


Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g
Suprême de pigeon rôti purée de betterave

Suprême de pigeon rôti purée de betterave


ail | betteraves cuites | beurre | échalotes | feuille de laurier | feuilles de chou vert | fond de volaille | huile d'olive | mirin | pigeons de Bresse | porto | romarin | sauce soja | thym
  Marie Claire
Meli melo de la mer aux petits legumes et sauce piquante

Meli melo de la mer aux petits legumes et sauce piquante


Carotte | Chou | Crevettes | Encornet | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Panga | Piment | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel
  Marmiton
Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette

Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette


Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Faisan | Huile | Lait | Miel | Muscade | Oignon | Pain | Panais | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Egg rolls au porc et sauce aux prunes

Egg rolls au porc et sauce aux prunes


ail | blancs d'oeufs | carotte | céleri | champignons blancs | chou vert | eau | fécule de maïs | gingembre frais | huiile de canola | huiile de sésame | huile végétale | mélange cinq épices chinoises | oignon jaune | pâtes à egg rolls | poivre de cayenne | poivre du moulin | Porc | prunes non pelées | purée de citrouille | sauce soya | sel | sucre | vinaigre de riz
  Douceurs au palais
Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont
 

Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont


Aneth | Artichaut | Asperge | Basilic | Beurre | Citron | Daurade | Fleur d'oranger | Fleur de sel | Fraise | Fruit de la passion | Haricot vert | Hollandaise | Huile d'olive | Kiwi | Lard grillé | Lychee | Mayonnaise | Noix de coco | Olive noire | Persil | Poisson blanc | Roquette | Sauce mousseline | Shiso | Truffe | Vanille | Vinaigrette
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
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