Tulipes de mousse de carottes au cumin et En Cas de Caprice
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tulipes de mousse de carottes au cumin et En Cas de Caprice”, publiée le Mardi 12 Octobre 2021 à 12h27, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Mousse de carottes au cumin
Carotte | Crème liquide | Cumin | Fromage frais | Huile | Poivre | Sel | Sésame
Supertoinette
Mousse de carottes épicée
Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cumin | Curry | Huile | Poivre | Sel | Sésame
Cuisineaz
Verrines de mousse de carottes
Carotte | Crème | Cumin | Fromage de chèvre | Fromage frais | Poivre | Sel
750g
Petits gratins de mousse de carottes au miel et aux dattes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Datte | Miel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Siphon, mousse de carottes au lait de coco
Carotte | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait de coco | Poivre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
