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Tuiles au pamplemousse

 


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Tuiles au pamplemousse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tuiles au pamplemousse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Pamplemousse | #Tuiles | A vos assiettes | Farine | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin

Tuiles au pamplemousse  snack   goûter

Tuiles au pamplemousse (snack / goûter)


Beurre | Farine | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin
  Notrefamille.com

Riz au lait au coulis d'orange et ses tuiles


Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Fécule | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Riz | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes

Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes


Amandes | Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Papaye | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Nage d'agrumes, émulsion pastis, tuile géante aux amandes


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Lait | Orange | Pamplemousse | Pastis | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Nage de fruits exotiques en cage de tuile croustillante


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Nage de fruits frais à la menthe fraîche  tuile croustillante minute

Nage de fruits frais à la menthe fraîche, tuile croustillante minute


Amandes | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Nage d'agrumes  émulsion de champagne  tuile géante aux amandes
 

Nage d'agrumes, émulsion de champagne, tuile géante aux amandes


Amandes | Beurre | Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Orange | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta aux agrumes et sa tuile de carambar

Panna cotta aux agrumes et sa tuile de carambar


Carambars | Citron | Citron vert | Crème | Feuilles de gélatine | Maïzena | Orange | Pamplemousse | Sucre
  Marmiton
Tuiles agrumes

Tuiles agrumes


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Farine | Jus d’orange | Pamplemousse | Sucre glace
  750g

Tuiles de pamplemousses roses


Eau | Pamplemousse | Sucre fin
  750g
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