Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce tian de courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce tian de courgettes”, publiée le Dimanche 14 Avril 2013 à 20h47, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge
Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
Cuisineaz
Filets de truite avec sauce acidulée
Ail | Câpres | Eau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Persil | Poivre | Truite
750g
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Black Burger au Pulled Pork à la Licorne Black
Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Echine de porc | Encre de seiche | Farine | Graines de moutarde | Graines de sésame | Huile de colza | Lait | Laurier | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce barbecue | Sel | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
Tacos au Pulled Pork & Tomme de Savoie (Porc effiloché cuit au four)
Ail | Bouillon de légumes | Cassonade | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Epaule | Graines de moutarde | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Miel | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne | Porc | Salade | Tomate | Tomates concassées | Tomme de Savoie | Tortillas | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
Potiron à la thaï curry de pois chiche riz basmati parfumé
Ail | Badianes | Bouillon de légumes | Cardamome | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Eau | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Lait de coco | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Pois chiches | Potiron | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Chili sin Carne Chili végétarien 100% végétal
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Cumin | Graines de moutarde | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Quinoa | Sel | Tomates concassées | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Cordon bleu tian
Courgettes | Emmental | Escalopes de poulet | Huile d'olive | Jambon | Mélange provençal Ducros | Poivre | Pommes de terre | Sauce tomate | Sel | Tomates
Chefclub
Brochettes Poulet façon yakitori
Courgettes | Edam | Graines de sésame | Sauce yakitori | Saucisses au poulet
Nestle - Croquons la vie
