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Truite de l'ardèche aux lentilles et carottes, beurre blanc au café

 


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Truite de l'ardèche aux lentilles et carottes  beurre blanc au café

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite de l'ardèche aux lentilles et carottes, beurre blanc au café”, publiée le Samedi 29 Octobre 2011 à 08h45, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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Irisa Cuisine et Couleurs |

Cabillaud   carottes au beurre blanc
 

Cabillaud & carottes au beurre blanc


Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Vinaigre
  Jow
Cabillaud   carottes au beurre blanc   CookExpert

Cabillaud & carottes au beurre blanc - CookExpert


Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Vinaigre
  Jow
Puree lentilles carottes

Puree lentilles carottes


Beurre | Carotte | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Aumoniere de poisson et julienne de carottes au beurre blanc


Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Purée lentilles carottes


Beurre | Carotte | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Perdrix aux lentilles


ail | beurre | bouillon de poule | carottes | clou de girofle | huile | lard doux | lentilles | oignon | Perdrix | persil | poivre noir moulu | sel | thym | vin blanc sec
  Cuisine & mets
Filet de truites au rhubarbe polenta aux truffes et lentilles du Puy

Filet de truites au rhubarbe polenta aux truffes et lentilles du Puy


Beurre | Bouillon | Huile de noix | Légumes | Lentilles | Miel | Noisettes | Polenta | Rhubarbe | Saint-Jacques | Truffe | Truite | Vin blanc
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Boeuf carottes
 

Boeuf carottes


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
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Tarte haute au fromage

Tarte haute au fromage


Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Lait | Lentilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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