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Truite au cidre à la moutarde ancienne & son tartare de légumes

 


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Truite au cidre à la moutarde ancienne   son tartare de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite au cidre à la moutarde ancienne & son tartare de légumes”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g


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#Cidre | #Légumes | #Tartare de légumes | #Tartare de truite | #Tartare | #Truite | 750g | Aubergine | Cidre | Crème fraîche | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Thym | Tomate | Truite | Vinaigre

Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne  cocotte de légumes de saison

Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée


Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Cuillères apéritives

Cuillères apéritives


Ail | Amandes | Beurre | Boudin noir | Chutney | Cumin | Echalotes | Endive | Epinard | Foie gras | Gingembre | Gouda | Haddock | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Potiron | Purée | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  magicmaman
Croquettes de pommes de terre au chou lardons et ketchup maison

Croquettes de pommes de terre au chou lardons et ketchup maison


Cannelle | Chapelure | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile de friture | Lardons | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Salade complète croquante et vitaminée


5 baies | Carotte | Cassonade | Chou-fleur | Citron | Cornichons | Crevettes | Germes de soja | Haricots rouges | Huile | Légumes | Moutarde à l’ancienne | Noix de cajou | Oignon | Pickles | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sésame | Tabasco | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Tartare de rougets et condiments  entrée

Tartare de rougets et condiments (entrée)


Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Fromage blanc | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Rouget | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com

Salade repas chinoise


Champignons | Cœur de palmier | Germes de soja | Haricots rouges | Harissa | Huile | Légumes | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Pickles | Poivre | Poivron | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  Marmiton
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