Truffes à la crème fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes à la crème fraîche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Risotto aux truffes et a la moelle
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Truffe | Vin blanc
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Spaghettini au saumon fume et truffe
Crème | Huile d’olive | Oignon | Saumon fumé | Spaghetti | Truffe
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Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
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Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras
Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
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Chapon poche a la creme de foie gras
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
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Tagliatelle fraiches aux truffes et au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Huile | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Gratin de crevettes roses a la truffe
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Crevettes | Emmental | Maïzena | Muscade | Oeuf | Parmesan | Truffe
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